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Para conservar os morangos durante um ano inteiro, basta aplicar este método que ninguém conhece: ficarão deliciosos e frescos.

Morangos vermelhos e suculentos , impossível não amá-los. Há quem queira apreciá-los o ano todo, mas se contenta com esse curto período comprando caixas inteiras. É uma fruta rica em vitaminas e sais minerais, além de ser versátil no preparo de saladas de frutas e sobremesas caseiras, até smoothies e qualquer outro tipo de suco delicioso. Os especialistas em bem-estar criaram uma maneira de mantê-los durante todo o ano, garantindo que eles permaneçam sempre frescos e disponíveis sempre que você quiser. Como você faz isso? Vamos descobrir juntos.

Mantenha morangos frescos por um ano inteiro

Como mencionado, os morangos são amados por todos . Vermelhos e suculentos, prestam-se a qualquer tipo de preparação, desde o clássico como lanche do meio-dia até à preparação de batidos e afins. Um ingrediente com sabor adocicado, que agrada as papilas gustativas que comemoram a cada mordida.

Os especialistas quiseram revelar um pequeno segredo , para a sua conservação durante um ano inteiro para os ter sempre disponíveis.

método do morango

Pegue uma caixa de 1kg e lave bem. Em seguida, obtenha garrafas limpas de meio litro com tampas para fechá-las. Recheie os morangos com açúcar branco e espere alguns minutos. Logo em seguida, os pedaços inteiros de frutas devem ser colocados nas garrafas de água, fechando cuidadosamente com a tampa.

Coloque a garrafa no congelador e retire quando quiser . Esta é uma ótima maneira de ter esta fruta à mão, sempre que quiser. O açúcar manterá todas as suas propriedades ao longo do tempo e a fruta ficará excelente depois de descongelada.

Método alternativo

Existe um método alternativo para sempre tentar a preservação ideal da fruta. Antes de tudo, lave tudo bem e depois corte em fatias finas.

manter morangos por um ano

Em seguida, são colocados em uma panela com água e deixados para ferver até que se dissolvam, tornando-se um purê homogêneo. Adicione um pouco de açúcar e misture bem.

Após cerca de 60 minutos de cozimento , o purê de morango está pronto e deixado para esfriar. O método é o mesmo, na verdade as várias garrafas plásticas de água natural são enchidas com esse suco. Tudo é colocado dentro do congelador e fica disponível sempre que lhe apetecer algo delicioso. O purê é excelente como smoothie, ou para ser usado como ingrediente básico para qualquer tipo de preparo de sobremesas tradicionais.

Duas alternativas para poder ter morangos disponíveis, inteiros ou misturados, sem recorrer a qualidades de compra desconhecidas nos vários supermercados. O açúcar é o verdadeiro aliado que preserva e ajuda a preservar a fruta da deterioração.