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Quer tentar criar uma horta? Então arme-se com luvas de trabalho, pá e ancinho porque o trabalho a fazer é longo: desde a preparação do solo à fertilização, da sementeira à colheita final, o seu esforço será recompensado pelos vegetais que traz à mesa!

 

Você também foi conquistado pelos produtos alimentares 0 km e decidiu apropriar-se de um pequeno terreno e criar uma horta para ver crescer os seus vegetais, colhê-los e levar os seus produtos à mesa. Onde começar? O primeiro passo é dedicado ao preparo do solo (e talvez seja o mais cansativo!). Você precisará de luvas de trabalho para evitar bolhas nas mãos, uma pá, um ancinho, uma picareta, uma pá e um pouco de fertilizante.

Se você é iniciante , não tenha medo. Siga as instruções passo a passo e talvez peça conselhos a alguém mais experiente do que você ou leia alguns livros sobre o assunto. E então lembre-se que você só aprende fazendo, então não se preocupe em cometer muitos erros, principalmente no início. Se, no entanto, você é um profissional da horticultura , talvez ainda falte algum truque ou alguma planta que ainda não ousou cultivar. Este poderia ser um bom momento.

Preparação do solo

Ao contrário do que se imagina, o solo deve ser preparado no início do inverno. A terra, de fato, deve ser movimentada, fertilizada e repousar antes da semeadura, que é feita na primavera.
Neste ponto é hora de arregaçar as mangas. Primeiro você tem que cavar o solo, revirar a terra onde vai construir sua horta e eliminar as raízes do mato e das ervas daninhas. Remova também o máximo de pedras que puder, para que depois seja mais fácil trabalhar o solo.
Nutrir o solo com fertilizante : o melhor é o fertilizante equino, mas também é o mais caro; caso contrário, use composto , perfeito para fertilizar porque torna o solo muito friável.
Quebre os torrões maiores, usando a picareta e o ancinho, e por fim misture bem com o adubo adicionado ao solo. Em última análise, a superfície do solo deve ser tão uniforme e nivelada quanto possível.

Antes de semear

Os esforços não terminaram aqui. O solo do jardim deve ser trabalhado novamente pouco antes da semeadura . Ervas daninhas e ervas daninhas devem ser removidas se ainda estiverem presentes, assim como pedras grandes e médias devem ser eliminadas.
Trabalhe o solo até que fique quebradiço e bem nivelado. Neste ponto você pode organizar sua horta. Pense em quais culturas você deseja cultivar e divida a terraem áreas de diferentes tamanhos; as mudas e sementes devem ser colocadas em sulcos espaçados e feitos transversalmente em relação ao declive que acompanhará o fluxo da água. Como é decidida a distância das ranhuras? Basta imaginar quais vegetais você cultivará e quanto espaço as plantas ocuparão antes da colheita.
Outro aspecto importante é como posicionar as mudas nos sulcos : se forem produtos de primavera ou verão, deve-se inserir as mudas nos sulcos, para evitar dispersão de água; para os produtos de inverno, porém, deve-se colocá-los em cima dos montes de terra que preparou nos sulcos, para evitar possível estagnação da água.

O que crescer

Existem vegetais fáceis de cultivar e outros mais desafiadores. Se você é novo no uso de pá e ancinho, é melhor se concentrar nos mais simples.
O tomate é um deles Necessita de boa exposição solar e acidez do solo entre pH6 e pH7. Cave um buraco para cada semente e separe os buracos com pelo menos 30 cm. É uma planta trepadeira, por isso consiga uma estrutura que suporte o seu crescimento.

As abobrinhas devem ser semeadas na primavera, no período de março a maio Coloque duas ou três sementes em cada buraco e espace os buracos com pelo menos um metro de distância. As abobrinhas precisam de muita água, então regue todos os dias e em algumas semanas você verá os primeiros brotos!

Não consigo pensar em uma horta sem cenouras . No Ohga já explicamos  como cultivar cenouras  . Você deve semeá-los no período de janeiro a outubro. Também neste caso, faça furos bem espaçados onde colocará algumas sementes para cada furo. Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido, regue conforme necessário, principalmente quando as plantas ainda estão em fase de crescimento.

A alface vai dar um toque ornamental à sua horta: as suas folhas, aliás, são muito bonitas, largas e de cor verde brilhante, ou para algumas variedades, tendendo do amarelado ao vermelho Excelente para saladas, rica em ácido fólico e vitamina A, a alface necessita de solo bem adubado. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade entre 8 e 16 centímetros e regadas todos os dias.

Rico em ferro e cálcio, o espinafre deve ser cultivado em solo bem adubado com composto. Regue-as abundantemente e mantenha distância entre uma planta e outra.

Mas também existem muitos outros vegetais à sua disposição. No Ohga, por exemplo, explicamos  como cultivar morangos  e como cultivar laranjeira .

Quando começar

Naturalmente, se quiser começar a fazer uma horta do zero a melhor época é sempre os meses de primavera e verão. Na verdade, o aumento das temperaturas facilita o processo de germinação, ou seja, o surgimento dos brotos da semente. Porém, você deverá estar atento às épocas de plantio indicadas para a planta específica que deseja cultivar, pois alguns preferem diferentes estações do ano.